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金鑼調味品事業部簡介
金锣调味 健康美味

??调味品事业部成立于2008年,事业部继承和发扬了金锣企业精神,凭借集团强有力的平台支撑和品牌效应,成就金鑼集團又一年轻篇章。集团现有24处大型养殖基地,配套饲料加工厂4座,养殖过程严格控制,确保了产品源头安全。目前集团可年屠宰加工生猪2200万头,肉鸡2亿只。调味品事业部充分利用集团丰富优良的原料骨、脂肪及猪小肠等资源优势,不断致力于强化产品精深加工,延深了产品产业链,增强了企业整体实力。
??调味品事业部主导产品分为调味料、食用动物油脂、生物制品等系列,每年可加工高湯产品10万吨,骨素产品10万吨,雞汁产品2万吨,火鍋底料产品2万吨,肉醬产品2万吨;食用动物油脂10万吨;香精類产品5万吨;苦腸1000吨,腸衣500万把。其中高湯系列产品将传统厨房吊汤工业化,整个生产过程以物理方法提取为主,具有营养美味、品质稳定、使用方便的特点,广泛应用于米面汤底、火鍋底料、速食汤料等领域。
??近年来,调味品事业部蓬勃发展,生産規模不断扩大,产销量飞速增长;现拥有总资产5亿多元,在山东、东北、内蒙、四川设分厂6家,生产车间12个,其中通辽调味品车间已取得清真监制认证。12个销售大区遍布全国,銷售網絡达5000个,年销售额10亿元以上。金锣调味品以绝对品质赢得了市场赞誉,现已与多家国内知名企业达成战略合作关系,产品畅销国内外。
??調味品事業部不斷探索安全生産和科學管理,爲消費者的幸福生活提供了健康動力。在質量控制上,實現源頭控制、加工過程、出廠産品的規範化管理。建立標准化生産加工車間,推行全員質量管理理念;采用全方位全過程的質量監控及系統化檢驗程序,嚴格執行制程檢驗和品質控制;每批次産成品都經過集團檢測中心嚴格檢驗,確保産品出廠合格率100%。同時,常年與SGS、華測等權威第三方機構保持合作關系,切實保證了食品安全。
??技術改造是企業發展的“加速器”。爲全面提升生産標准,事業部加大投入,引進國內外領先的生産設備和自動生産線,提高了産品的品質和車間的産能。新投建的調味品三車間,設備全部選用食品級不鏽鋼材質,采用先進的自控方式,員工通過觸摸屏操作,便捷高效,實現了生産過程的全自動化控制,生産流程更順暢,産品品質更穩定。
??调味品事业部锐意进取,不断致力于科技的研发创新,拥有现代化研发大楼一座,中试车间一座。在研发团队上,配备专业研发人员200余人,大力实施高科技人才战略,持续引进优秀技术人员。同时,以客户的需求为目标,不断进取,着力建立完善的食品安全电子追溯系统,同领域率先实现产品的“一物一码”, 确保了广大消费者“舌尖上的安全”。
??一切爲了人類健康,舌之所嘗,鼻之所聞,金鑼調味品事業部引領健康生活,綻放味蕾新時尚!



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