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白菜老豆腐湯

发布时间:2016-5-5 8:37:39  阅读量:2621











主料:
1.金锣浓香鸡骨高湯20g
2.金锣雞汁10g
3.白菜150g
4.老豆腐150g
5.食鹽8g
6.白砂糖4g
7.胡蘿蔔適量
8.水1.5Kg



菜譜做法:


1.白菜洗淨後切長片,豆腐切塊,胡蘿蔔切片備用;

2.锅内加水,煮沸后加入金锣浓香鸡骨高湯、金锣雞汁;
3.略煮沸後加入白菜片、老豆腐塊,再次煮沸後改小火焖煮5分鍾後加入胡蘿蔔即可。


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