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高湯
猪骨高湯 鸡骨高湯 牛骨高湯 复合高湯 清真高湯
  • 主要規格:
    1kg*12桶/件;500g*24桶/件;1*18袋/件;500g*36袋/件;18kg/件;20kg/件

    産品特點:

    采用經檢驗檢疫合格的優質雞骨爲主要原料,將傳統廚房吊湯與現代食品工藝技術結合,充分提取骨中精華,配合各種天然調味料精制而成;開水沖調後即成美味雞骨湯,湯色乳白濃郁,色澤悅人,具有營養、滋味鮮美,底香濃郁,品質穩定,使用方便的特點;骨湯充分保留了骨肉特有的蛋白、鈣等營養成分;産品未添加任何防腐劑和色素,安全放心,是大廚和居家烹調的好幫手。


    主要應用:
    可廣泛應用于火鍋、麻辣燙、面食(馄饨、米線、拉面)、中西餐速食等湯底;也可用于水餃、包子的餡料中;在方便面企業醬包中也廣泛應用。
  • 主要規格:
    1kg*12桶/件;500g*24桶/件;1*18袋/件;500g*36袋/件;18kg/件;20kg/件

    産品特點:

    采用經檢驗檢疫合格的優質雞骨爲主要原料,將傳統熬湯與現代食品工藝技術結合,經過高溫高壓蒸煮,充分提取骨中精華,經高倍濃縮等工藝精制而成。開水沖調後即成美味雞湯,湯色自然,漂浮油花,與家庭熬煮的雞湯狀態接近,骨湯充分保留了骨肉特有的膠原蛋白、各種氨基酸、鈣等營養成分,底香濃郁,口感香滑、鮮美。


    主要應用:
    應用于火鍋、面食(馄饨、米線、拉面)、中西餐速食等湯底;在方便面企業醬包中也廣泛應用。
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